نمایش مبدأ برای زردچوبه و زنجبیل، خوراکی های قرآنی

{{QFrame|Surah=76|Ayah=17}}
=عبارت محوری=
مِزَاجُهَا زَنْجَبِيلًا
=بیان مطلب علمی=
زردچوبه و زنجبیل، خوراکی هایی قرآنی

برخی از خوراکی ها به عنوان خوراکی های قرآنی معروف شده اند. چون در قرآن کریم به آنها اشاره شده است. مانند انجیر و زیتون، خرما و انگور، عسل، شیر، انار و ... .

در سوره مبارکه انسان، آیه 17، به جامی بهشتی که مزاج نوشیدنی آن زنجبیلی است اشاره شده:
و یسقون فیها کاسا کان مزاجها زنجبیلا

لذا می توان زنجبیل را (و حتی مزاج زنجبیلی را) یک خوراکی قرآنی و بهشتی برشمرد. والله اعلم.

[[پرونده:z1.jpg|قاب|وسط]]
همچنین مطابق تصاویر بالا، زردچوبه هم که از خانواده زنجبیلیان است<ref>Ravindran, P. N., K. Nirmal Babu, and Kandaswamy Sivaraman, eds. Turmeric: the genus Curcuma. CRC press, 2007.</ref>  را می توان یک خوراکی قرآنی به این اعتبار برشمرد والله اعلم.

برای زنجبیل و زردچوبه، خواص مختلف درمانی کشف شده است که از مهمترین آنها، خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است. البته پژوهش های دقیق پزشکی لازم است تا بتوان یک مطلب صحیح پیرامون خواص مواد گیاهی و یا شیمیایی بیان نمود.

به عنوان مثال، در یک پژوهش دقیق و روشمند پزشکی که در برخی از بیمارستانهای تبریز بر روی 40 بیمار کرونایی انجام شده است، قرص های مکمل دارویی زردچوبه (تولید ایران) توانسته تاثیر کمک کننده ای در بهبود نسبی حال بیماران داشته باشد، دو شاخص از چهار شاخص التهابی سیستم ایمنی مرتبط با فاز التهاب بیماری کرونا را بیش از 50 درصد کاهش دهد و نرخ مرگ و میر ناشی از بیماری کرونا را در بیماران تحت این مطالعه که قرص مکمل زردچوبه را دریافت کرده اند، 50 درصد کاهش دهد. 
یعنی زردچوبه مطابق این تحقیق دقیق پزشکی که در مجلات معتبر پژوهشی خارجی هم داوری و چاپ شده است، احتمالا دارای خواص ضد کرونایی (به خاطر خواص ضد التهابی آن) است. 
پس یکی از مواد غذایی که طبق پژوهش های دقیق و روشمند پزشکی، احتمالا دارای خواص ضد کرونایی است، زردچوبه است که از طریق اشاره "مزاجها زنجبیلا"، می توان آن را یک خوراکی قرآنی به شمار آورد. والله اعلم.
(هشدار: البته برخی از افراد که دارای برخی بیماری ها هستند و یا برخی داروهای رقیق کننده خون را مصرف می کنند، نمی توانند بدون مشورت پزشک از زردچوبه یا قرص های آن استفاده کنند).
دسترسی به مقاله پژوهشی پزشکی ذکر شده در بالا:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7574843/

زنجبیل عضوی از خانواده‌ای گیاهی با همین نام است که اثرهای ضدسرطانی مشتقات گوناگونش بر انواع مختلفی از سرطان‌ها شامل پروستات، ریه، کلون، پوست، معده، کبد و پستان به اثبات رسیده است.<ref>https://www.isna.ir/news/1400012110407</ref>

=منابع و پانویس=
{{پانویس|2|اندازه=ریز|30em}}
[[رده: اسراء.آیه12]]
[[رده: نکته]]
[[رده: فیزیک]]